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去日本旅游都会去品尝美食,那你知道美食用日语怎么说吗?

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箫客子 发表于 2020-5-29 16:50:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
现如今,去日本旅游的人越来越多了,有的是为了去购物,而有的人则是为了去品尝美食的,而日本人的饮食生活非常的丰富,在日本街头经常可以看到十分具有特色的餐厅,最出名的就是日本料理了。那么当你走在日本的街头,想走进一家十分有特色的餐厅吃饭时,你会用日语点餐吗?小编今天就来教大家在日本该如何用日语点餐。
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1、从地理位置上看,日本是四面环海的岛国,所以日本菜也是以鱼、虾、北、蟹等海鲜为主。这次,我们来介绍一下日本那些具有代表性的美食。
(1)、天麩羅te n pu ra(天妇罗)
在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗,代表着用糊状物和面包屑包裹着的又香又脆的油炸的食物。てんぷら源自葡语rápido,即“快一点”之意,当时是为了以较快的速度可以取得充饥的食品,所以使用这种油炸的料理方式,在日本,一切都可以天妇罗。
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(2)、刺身sa shi ma(生鱼片)
日本料理以生鱼片最为著名,它堪称是日本菜的代表作。刺身最常用的材料是鱼,而且是最新鲜的鱼。常见的有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、三文鱼、鲈鱼、鲻鱼等海鱼。在日本,吃刺身还讲究季节性。
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(3)、すき焼きsu ki ya ki(日式牛肉火锅)
日式牛肉火锅是用砂糖的甜和酱油的咸调和了肉味的牛肉料理,通常是把葱、豆腐和魔芋丝放入搅拌好的鸡蛋中作为调料蘸着吃。日式牛肉火锅是日本料理的始祖,据说是日本农民伯伯发明的一种在铁制农具上烤肉的吃法,现如今演变成以牛肉为主料,配以白菜、大葱、胡萝卜、冬菇、豆腐、魔芋一起煮的料理,口味偏于清淡,但极重材料的营养搭配,对材料鲜度的要求十分严格,材料一定选用当地的,蘸料要以清香、不破坏原材料本味为目的。
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以上就是一些日本的特色美食了,当然日本还有许多的美食如拉面、寿司等。小编今天不一一写了,希望这篇文章能给大家的旅途带来一些用处。
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